Cook

PT Pratama Mandiri Group, sebuah perusahaan yang bergerak dalam industri F&B, sedang mencari seorang Cook profesional untuk bergabung dengan tim kami di Denpasar Selatan, Bali. Kami mencari kandidat dengan motivasi tinggi dan keterampilan memasak yang baik untuk membantu mengembangkan dan menjaga standar kualitas makanan di restoran kami.

Di PT Pratama Mandiri Group, kami percaya bahwa kualitas makanan adalah kunci utama dalam memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan. Posisi ini mencari Cook yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan berinovasi dalam menghadirkan hidangan yang lezat dan sehat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Responsibilities:

• Menyiapkan dan mempersiapkan berbagai hidangan sesuai dengan menu yang ditetapkan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higiene dan keamanan pangan.
• Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan persediaan mencukupi.
• Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian atau mingguan.
• Memastikan ruang dapur bersih dan teratur sesuai dengan standar keamanan pangan.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengiriman makanan yang tepat waktu.
• Melaporkan masalah atau masalah yang mungkin terjadi di dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Job Requirements:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan pangan dan higiene dapur.
• Memiliki keterampilan dalam memasak berbagai jenis masakan dan hidangan.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen stok dan pengelolaan persediaan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk mematuhi dan menerapkan standar keamanan pangan yang ketat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait