Sous Chef
CV Firdaus Luhur · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Firdaus Luhur. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dan belajar lebih banyak tentang industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasi dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membantu kepala dapur dalam merencanakan menu dan mengatur stok bahan.,Memimpin tim masak dan memberikan arahan yang jelas dan tepat waktu.,Memastikan keamanan makanan dan standar higienis dapur.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap makanan yang disiapkan.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik masak yang inovatif dan efisien.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Pemahaman yang kuat tentang teknik masak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim masak.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Pengalaman dengan sistem manajemen dan inventaris dapur.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen waktuTeknik masakKualitas makananKeamanan makananKomunikasi efektif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang